Школы, детские сады и больницы рассматриваются в системе маркировки как объекты общественного питания и работают по правилам, предусмотренным для общепита.
   
   С 1 декабря 2023 года они обязаны самостоятельно регистрироваться в Честном ЗНАКе (с типом участника Розница и Иное), принимать товар по УПД и выводить его из оборота.

Две причины списания в зависимости от того, как используется товар:

1. Использование для производственных целей   - Товар идёт на приготовление блюд ( Из молока варят кашу, из воды делают напитки).

2. Использование для собственных нужд - Товар раздаётся сотрудникам без переработки (Молоко или вода выданы работникам учреждения).