Почему Роспотребнадзор не видит вас как собственника молочной продукции при сканировании кода?

   Суть ситуации
Комбинат школьного питания принял молочную продукцию на склад. УПД подписан в Контур Диадок, документ отображается в личном кабинете Честного ЗНАКа. Но во время плановой проверки Роспотребнадзор отсканировал DataMatrix-код на пакете молока и организация не отобразилась как собственник товара.

Это ошибка?

Нет, это не ошибка. Молочная продукция со сроком хранения до 40 суток (молоко, кефир, творог и т.д.) находится на объёмно-сортовом учёте (ОСУ) и для скоропортящейся молочки этот режим действует бессрочно.

При ОСУ в УПД указывается только GTIN (код товарной группы) и количество без привязки конкретных кодов маркировки к конкретным собственникам. Индивидуальные коды DataMatrix на упаковках при этом существуют, но система Честный ЗНАК не связывает каждый отдельный код с конкретным владельцем. Она лишь фиксирует, что на виртуальном складе организации числится определённое количество единиц данного GTIN.

Поэтому при сканировании кода на упаковке видно только производителя или импортёра того, кто ввёл товар в оборот. Текущий собственник при ОСУ не определяется, прослеживаемость по конкретным кодам не ведётся.

Что показывать проверяющим

Поскольку по конкретному коду маркировки собственника определить невозможно, подтверждение правомерности владения товаром строится на документах, а не на сканировании:

1. Подписанный УПД в системе ЭДО подтверждает факт приёмки и переход права собственности.
2. Документ в личном кабинете Честного ЗНАКа отражает, что товар числится на виртуальном складе организации по GTIN и количеству.
3. Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД/электронные ВСД) подтверждают происхождение и безопасность продукции.
4. Товарно-транспортные накладные, договоры поставки стандартный пакет документов, подтверждающих легальность закупки.

!!!Этого достаточно для подтверждения того, что комбинат общественного питания правомерно приобрёл и использует молочную продукцию.

   Нужно ли что-то исправлять в Честном ЗНАКе?

Нет. Если УПД подписан и отображается в личном кабинете всё оформлено корректно. Дополнительно нужно убедиться, что молочная продукция, используемая для приготовления блюд, выведена из оборота с причиной Использование для производственных целей в течение 3 рабочих дней с момента использования. При ОСУ это делается указанием GTIN и количества, без сканирования каждого кода.-upakovannoy-vodoy)

(:-) Краткая шпаргалка для проверки

Что проверяет Роспотребнадзор
1. Сканируют DataMatrix на упаковке - Код покажет производителя это нормально при ОСУ
2. Правомерность владения - Подписанный УПД в ЭДО + документ в Честном ЗНАКе
3. Происхождение и качество - Ветеринарный сертификат (ВСД)
4. Сроки годности - Упаковка + сопроводительные документы
5. Вывод из оборота (использование на кухне)- Документ Вывод из оборота в Честном ЗНАКе с причиной Производственные цели

!!! Итог

Сканирование кода на упаковке молока при объёмно-сортовом учёте не покажет вашу организацию как собственника это особенность режима ОСУ, а не нарушение с вашей стороны. Подтверждать правоту нужно документами: подписанным УПД, записью на виртуальном складе Честного ЗНАКа и ветеринарными свидетельствами. Если все документы в порядке оснований для претензий нет.